武州養蜂園いきいき牛久店

マヌカはちみつUMF10+

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マヌカの木は、ニュージーランドの原住民マオリ族の薬木です。樹皮は鎮静剤として利用され、樹皮から抽出されたオイルには、抗菌作用があり広く利用されてきました。近年、マヌカ蜂蜜の研究が進み「NZワイカト大学の研究チーム」が「マヌカのピロリ菌に対する効果」を学会で発表した事をきっかけに、世界中で珍重される話題の蜂蜜となりました。ニュージーランド提携養蜂場のUMF10 + のマヌカ蜂蜜はとても濃厚で美味しさも格別、こだわり派の逸品です。UMF協会に認定を受けたニュージーランド提携養蜂場ライセンス工場で容器詰めしています。

価格 ¥5,346(税込)
原材料 マヌカ蜂蜜
容量 250g
賞味期限 製造日から2年
お召し上がり方 パンやヨーグルトにつけたり、スプーンですくって直接お召し上がりいただけます。
その他 ◆直射日光を避け常温で保存してください。
ご注意 ※気候の温度差が大きい季節(特に寒いとき)は、蜂蜜の特性として結晶することがありますが品質・栄養には変わりありません。
※一歳未満の乳幼児には与えないで下さい。

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※1歳未満の赤ちゃんはご遠慮ください!

はちみつは赤ちゃんにはNGです。

1歳未満の赤ちゃんはご遠慮下さい。自然界にはどこにでもボツリヌス菌という細菌が存在しています。熱処理していないハチミツに、ごくまれにこの細菌が入り込むことがあります。1歳以上になれば腸内細菌が多くなり、この細菌が繁殖することはありませんが、腸内細菌の少ない乳幼児は、幼児ボツリヌス症を発症する恐れがありますので、ご注意ください。ハチミツを使用していても、焼いてあるお菓子であれば問題ありません。

ハチミツが白く固まってしまった場合

ハチミツは14℃以下で気温の差が大きいと、白く結晶します。結晶の原因はハチミツに含まれる"ブドウ 糖"で、これが凝固することで結晶します。また、ハチミツに含まれている花粉が媒体になり、その周りに結晶を起こします。特に"百花"や"レンゲ"などは ブドウ糖が多く含まれているため結晶しやすく、アカシアはブドウ糖よりも果糖が多いため結晶しづらいです。結晶していても、そのままでも美味しくお召し上がり頂けますが液状に戻す場合は、直火を避けビンのまま40℃くらいの湯せんで溶かしてください。 湯せんする場合はキャップをはずすことを忘れないでください。

お電話でのご注文方法

お電話でのご注文も承ります!この機会に是非、武州養蜂園いきいき牛久店のはちみつをお試しください!

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