はちみつ醤油(だし入り)
醤油は熊谷の地で受け継がれてきた[きんまる星醤油]の国産丸大豆醤油を使用し、だしには焼津産かつおと日高産昆布エキス、本みりんを配合し、純粋アカシア蜂蜜で仕上げたまろやかなでコクのある味が特徴です。
| 価格 | ￥648(税込) |
|---|---|
| 原材料 | 醤油(国内製造)、蜂蜜、本みりん、かつおエキス、食塩、昆布エキス、酵母エキス(一部に大豆、小麦を含む) |
| 容量 | 230g |
| 賞味期限 | 1年 |
| お召し上がり方 | [肉料理]はちみつ醤油に漬込んでから調理すると、お肉が柔らかくなり照りも出て風味も高まります。[魚料理]はちみつが魚臭さを和らげてくれます。煮物や焼き魚、お刺身にもご利用下さい。卵かけごはん、冷奴等にもよく合います。 |
| その他 | ◆直射日光・高温多湿を避けて常温保存。 ◆開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召上がりください。 |
| ご注意 | ※蜂蜜を使用しているので一歳未満の乳幼児には与えないでください。 |
※１歳未満の赤ちゃんはご遠慮ください！
はちみつは赤ちゃんにはＮＧです。
１歳未満の赤ちゃんはご遠慮下さい。自然界にはどこにでもボツリヌス菌という細菌が存在しています。熱処理していないハチミツに、ごくまれにこの細菌が入り込むことがあります。1歳以上になれば腸内細菌が多くなり、この細菌が繁殖することはありませんが、腸内細菌の少ない乳幼児は、幼児ボツリヌス症を発症する恐れがありますので、ご注意ください。ハチミツを使用していても、焼いてあるお菓子であれば問題ありません。
ハチミツが白く固まってしまった場合
ハチミツは14℃以下で気温の差が大きいと、白く結晶します。結晶の原因はハチミツに含まれる"ブドウ 糖"で、これが凝固することで結晶します。また、ハチミツに含まれている花粉が媒体になり、その周りに結晶を起こします。特に"百花"や"レンゲ"などは ブドウ糖が多く含まれているため結晶しやすく、アカシアはブドウ糖よりも果糖が多いため結晶しづらいです。結晶していても、そのままでも美味しくお召し上がり頂けますが液状に戻す場合は、直火を避けビンのまま40℃くらいの湯せんで溶かしてください。 湯せんする場合はキャップをはずすことを忘れないでください。
お電話でのご注文方法
お電話でのご注文も承ります！この機会に是非、武州養蜂園いきいき牛久店のはちみつをお試しください！
 1.商品選択 |
定番はちみつ、プロポリス、ローヤルゼリーなど、たくさんの商品をご用意しております。 ご希望商品をお選びください。 |
|---|---|
 2.お電話 |
ご購入商品が決まったら、当店までお電話下さい！ また、はちみつに関する内容もお気軽にご相談ください。（TEL:029-870-3838） |
 3.配送手配 |
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 4.お支払い |
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