果実漬はちみつ「生姜」
純粋はちみつで国産しょうがをじっくり煮込んだカラダを芯から温めてくれる、はちみつしょうがです。
定番はちみつ商品はもちろん、ローヤルゼリー、プロポリス、マヌカも！はちみつの事なら武州養蜂園いきいき牛久店にお任せ下さい！豊富な品数をご用意しております。是非ご来店下さい！
保存場所を選ばず、お料理の甘味料、パンやコーヒー等に手軽にお使いいただけるアカシアはちみつです。
世界中で珍重される話題の蜂蜜。UMF10+（「UMF数値」は、ニュージーランドUMFマヌカハニー協会認定の証です。）
たっぷりの黒ごま、蜂蜜、食塩だけで作った厳選黒ごまはちみつ。
お電話でのご注文も承ります！この機会に是非、武州養蜂園いきいき牛久店のはちみつをお試しください！
たくさんのはちみつ商品をご用意しております。こちらの商品一覧からお選びください。
ご購入商品が決まったら、当店までお電話下さい！また、はちみつに関する内容もお気軽にご相談ください。（TEL:029-870-3838）
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１歳未満の赤ちゃんはご遠慮下さい。自然界にはどこにでもボツリヌス菌という細菌が存在しています。熱処理していないハチミツに、ごくまれにこの細菌が入り込むことがあります。1歳以上になれば腸内細菌が多くなり、この細菌が繁殖することはありませんが、腸内細菌の少ない乳幼児は、幼児ボツリヌス症を発症する恐れがありますので、ご注意ください。ハチミツを使用していても、焼いてあるお菓子であれば問題ありません。
ハチミツは14℃以下で気温の差が大きいと、白く結晶します。結晶の原因はハチミツに含まれる"ブドウ 糖"で、これが凝固することで結晶します。また、ハチミツに含まれている花粉が媒体になり、その周りに結晶を起こします。特に"百花"や"レンゲ"などは ブドウ糖が多く含まれているため結晶しやすく、アカシアはブドウ糖よりも果糖が多いため結晶しづらいです。結晶していても、そのままでも美味しくお召し上がり頂けますが液状に戻す場合は、直火を避けビンのまま40℃くらいの湯せんで溶かしてください。 湯せんする場合はキャップをはずすことを忘れないでください。
