国産いちご蜂蜜ジャム
国産いちごと蜂蜜で作った美味しいジャムが新登場！
定番はちみつ商品はもちろん、ローヤルゼリー、プロポリス、マヌカも！はちみつの事なら武州養蜂園いきいき牛久店にお任せ下さい！豊富な品数をご用意しております。是非ご来店下さい！
保存場所を選ばず、お料理の甘味料、パンやコーヒー等に手軽にお使いいただけるアカシアはちみつです。
世界中で珍重される話題の蜂蜜。UMF10+（「UMF数値」は、ニュージーランドUMFマヌカハニー協会認定の証です。）
たっぷりの黒ごま、蜂蜜、食塩だけで作った厳選黒ごまはちみつ。
お電話でのご注文も承ります！この機会に是非、武州養蜂園いきいき牛久店のはちみつをお試しください！
たくさんのはちみつ商品をご用意しております。こちらの商品一覧からお選びください。
ご購入商品が決まったら、当店までお電話下さい！また、はちみつに関する内容もお気軽にご相談ください。（TEL:029-870-3838）
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１歳未満の赤ちゃんはご遠慮下さい。自然界にはどこにでもボツリヌス菌という細菌が存在しています。熱処理していないハチミツに、ごくまれにこの細菌が入り込むことがあります。1歳以上になれば腸内細菌が多くなり、この細菌が繁殖することはありませんが、腸内細菌の少ない乳幼児は、幼児ボツリヌス症を発症する恐れがありますので、ご注意ください。ハチミツを使用していても、焼いてあるお菓子であれば問題ありません。
ハチミツは14℃以下で気温の差が大きいと、白く結晶します。結晶の原因はハチミツに含まれる"ブドウ 糖"で、これが凝固することで結晶します。また、ハチミツに含まれている花粉が媒体になり、その周りに結晶を起こします。特に"百花"や"レンゲ"などは ブドウ糖が多く含まれているため結晶しやすく、アカシアはブドウ糖よりも果糖が多いため結晶しづらいです。結晶していても、そのままでも美味しくお召し上がり頂けますが液状に戻す場合は、直火を避けビンのまま40℃くらいの湯せんで溶かしてください。 湯せんする場合はキャップをはずすことを忘れないでください。
